杜迺芳

一位大腹便便的先生在被大家攻擊他吃飯過于香膩時振振有詞地說：你看，我們7歲前不懂事，更不會做飯，只能是大人給做什么吃什么；70歲以后，胃口差了，牙口也沒那么好了，想吃什么也吃不了了。中間這幾十年，我們還不得自己想吃什么吃什么，想怎么吃就怎么吃。要不然，多虧呀！

這倒是提示了我，給“只能是大人做什么吃什么”的孩子提供什么樣的營養(yǎng)內(nèi)容，并同時建立將影響一生的飲食行為。
由父母必讀雜志社委托首都兒科研究所進行的“中國寶寶早期喂養(yǎng)狀況大型調(diào)查” 已經(jīng)歷時兩個多月，目前仍在進行當中。在這兩個多月里，通過網(wǎng)絡調(diào)查、面對面訪談等方式，已經(jīng)有數(shù)萬名年輕媽媽參加了調(diào)查。隨著數(shù)據(jù)的一步步積累，中國寶寶的早期喂養(yǎng)狀況正在一點點顯現(xiàn)出來。目前，我們的專家正在開始進行最后的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析，并將在10月份向社會公布。
這份調(diào)查報告既為專家們提供了研究的數(shù)據(jù)，更是一幅千姿百態(tài)的喂養(yǎng)行為“素描”。它通過喂養(yǎng)知識和喂養(yǎng)行為及支持系統(tǒng)兩大項目來了解我們的寶寶在吃什么和怎么吃。包括母乳喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)、輔食添加以及微營養(yǎng)素補充。最后，還請父母來選擇自己最關(guān)注的營養(yǎng)關(guān)鍵詞：補鈣、補鋅、補鐵、益生菌、小胖墩、輔食添加、母乳喂養(yǎng)、DHA、鮮牛奶、配方奶、白開水、初乳、微營養(yǎng)素……
吃什么？主要是如何在母乳喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)之間的選擇，在琳瑯滿目的奶粉和工業(yè)化食品當中的選擇……而怎么吃，則包括了更多的復雜因素：你對“營養(yǎng)內(nèi)容”的理解，你自己已經(jīng)形成的飲食習慣，家人的喂養(yǎng)行為和喂養(yǎng)方法，寶寶生活在怎樣的喂養(yǎng)環(huán)境當中……這些都在很大程度上決定著寶寶吃進去了什么，是怎樣吃進去的；他現(xiàn)在的生長發(fā)育指標是否正常，他成人后是否會有一個很好的身體基礎(chǔ)和健康的生活方式。

如果你有興趣，就去參與這個調(diào)查吧。填寫問卷的過程本身，就會讓你對自己寶寶的喂養(yǎng)有更好的想法。

文章來源：《父母必讀》2007年第10期

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